ISOLIERTE MITARBEITER IN DER LEBENSMITTELINDUSTRIE: WIE KANN IHRE SICHERHEIT GEWÄHRLEISTET WERDEN?
In Gegensatz zu dem, was man vermuten könnte, ist der Lebensmittelsektor einer der gefährlichsten Sektoren für Beschäftigte (zusammen mit dem BTP und dem Holzgewerbe). Dies gilt insbesondere für die allein arbeitenden Arbeitnehmer. In der Lebensmittelindustrie sind die Beschäftigten mit vielen Maschinen in Berürhung, die ihre Sicherheit gefährden können.
Ebenso müssen sie sehr sorgfältig auf die Einhaltung der Hygienevorschriften achten. Jede Nichteinhaltungen hätte unmittelbare Folgen für den Verbraucher ! Die gefährlichsten Berufe des Sektors sind vor allem in der Fleischindustrie zu finden. Tatsächlich werden beim Schlachten und Zerlegen Maschinen eingesetzt, die für den Menschen sehr gefährlich sind.
Der Fischgrosshandel und die Brotherstellung sind ebenfalls kritische Bereiche. In diesen Berufen tragen repetitive Tätigkeiten, das Tragen von Gütern und die Verwendung weniger ergonomischer Arbeitsplätze zu körperlicher Ermüdung bei und erhöhen das Unfallrisiko. Auch Muskel-Skelett-Erkrankungen können auftreten.
Schliesslich sind der Wechsel zwischen gemässigten und kalten Zonen sowie rutschige feuchte Böden erschwerende Faktoren, die zur Gefährlichkeit der Umwelt beitragen.
WIE HOCH IST DIE GEFAHR DER ISOLATION VON BERUFEN IM LEBENSMITTELSEKTOR ?

Diese Berufe sind um so gefährlicher, als sie zu einer Isolation des Arbeitnehmers führen. So kann es beispielsweise vorkommen, dass man sich in einem Kühlschank feststeckt, sei es aufgrund starker Kälte ode reines defekten Öffnungsmechanismus. Angesichts der aktuellen Pandemie ist es auch wichtig, dass die Mitarbeiter Sicherheitsabstände einhalten. Das erhöht die Risiken der Isolation.
Darüber hinaus ist ein einzelner Angestellter in der Lebensmittelindustrie mit vielen physischen Risiken konfrontiert. Bei einem Fleischschneiden beispielsweise kann eine Sekunde Unaufmerksamkeit sehr teuer sein. Wenn ein verletzer Angestellter bei einem Unfall ohnmächtig wird, wie würde er dann seine Kollegen informieren?
Schädlings- und Abfallbewirtschaftung können ebenfalls ein Risiko darstellen, da Menschen, die damit zu tun haben, krank werden und andere Arbeitnehmer anstecken können. Generell kann alles, was mit der Verwaltung und Lagerung von Lebensmitteln verbunden ist, auch ein Risiko für den Menschen darstellen.
In Bereichen, in denen viele Flüssigkeiten zirkulieren und die regelmässig gereinigt werden müssen, stellen nasse Böden eine nicht zu vernachlässigende Gefahr dar.
In diesem Zusammenhang ist der Arbeitgeber für die Sicherheit seiner Angestellten verantwortlich, und in Frankreich gibt es seit 1992 Vorschriften zum Schutz alleinerziehender Arbeitnehmer.
MAGNETA bietet zuverlässige und ergonomische Lösungen, die isolierte Mitarbeiter in ihrem gefährlichen Alltag unterstützen. Unsere Produktpalette passt sich an viele Situationen und auch an Ihr Budget an.
